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一個(gè)國(guó)家，沒(méi)有農(nóng)民。卻能做到：

1）出口力爆棚：丹麥66%以上的糧食、黃油、豬肉、牛肉等農(nóng)產(chǎn)品出口到世界170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中出口到歐盟的農(nóng)產(chǎn)品占60%，故此丹麥有“歐洲食廚”之稱。

2）1個(gè)農(nóng)民工人養(yǎng)活225人：在丹麥總共500多萬(wàn)人口當(dāng)中，農(nóng)民耕種的土地面積占國(guó)土總面積的63％，丹麥沒(méi)有像中國(guó)那樣的“農(nóng)民”，都是清一色的“農(nóng)業(yè)工人”，從事初級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口只有4％。

1、家庭農(nóng)場(chǎng)主擁有機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化、循環(huán)農(nóng)業(yè)

丹麥農(nóng)業(yè)特點(diǎn)是農(nóng)牧結(jié)合，以牧為主，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值60%以上，不論是農(nóng)業(yè)還是畜牧業(yè)都是農(nóng)場(chǎng)式經(jīng)營(yíng)。丹麥全職農(nóng)場(chǎng)主家庭平均年收入約為47萬(wàn)丹麥克朗,高于城市服務(wù)業(yè)高級(jí)職員的平均年收入。農(nóng)場(chǎng)雇工的月收入高于城里服務(wù)員的收入。

2、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)*高*

丹麥農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)優(yōu)*，三大類化肥總體施肥量，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家為防止污染而規(guī)定的每公頃化肥施用量225公斤的上限。如此，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)，有好的品質(zhì)，何愁賣不了呢？

3、賣產(chǎn)品：專人做專業(yè)的事情，商業(yè)公司全權(quán)負(fù)責(zé)銷售、壓價(jià)者會(huì)被打擊

這一招比較狠，在中國(guó)很難做到。丹麥農(nóng)產(chǎn)品出售由農(nóng)民自己成立的農(nóng)業(yè)協(xié)作社負(fù)責(zé)，農(nóng)場(chǎng)主把他全部的產(chǎn)品提供給協(xié)作社建立的商業(yè)公司，而且公司不能拒收，農(nóng)場(chǎng)主專管生產(chǎn)，商業(yè)公司管銷售。通過(guò)協(xié)作社來(lái)解決賣方與買方的糾紛和利益沖突，這是丹麥沿襲了一個(gè)世紀(jì)的傳統(tǒng)。

4、建立合作社：抱團(tuán)+服務(wù)

丹麥農(nóng)場(chǎng)90%以上都加入了一個(gè)或多個(gè)合作社,合作社把分散的家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)融入整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí)，生產(chǎn)期間社員可以從合作社專屬公司優(yōu)惠獲得良種、農(nóng)業(yè)機(jī)械及技術(shù)指導(dǎo)等。收獲后,合作社專屬公司負(fù)責(zé)收購(gòu)產(chǎn)品并集中加工銷售。

5、打造農(nóng)業(yè)品牌：有機(jī)農(nóng)業(yè)成為信仰

做農(nóng)業(yè)需要做品牌農(nóng)業(yè)。丹麥把有機(jī)農(nóng)業(yè)成為國(guó)家名片，全國(guó)有3700多家農(nóng)場(chǎng)獲得有機(jī)生產(chǎn)認(rèn)證,占農(nóng)場(chǎng)總數(shù)的9.2%。2015年,有機(jī)食品零售份額占全國(guó)食品市場(chǎng)的8%,占比居全球第*。到2020年,丹麥有機(jī)食品在公共食品消費(fèi)領(lǐng)域的比重要達(dá)到60%。

6、農(nóng)民：職業(yè)化，需要考試學(xué)習(xí)

在中國(guó)做農(nóng)民太容易了，租一塊地就可以成為農(nóng)民。但丹麥農(nóng)民需要考試、學(xué)習(xí)才有資格。在丹麥，你想跳入“農(nóng)門”是相當(dāng)不容易的。無(wú)論你是照管牲畜，還是耕地種田，都要先接受3年的農(nóng)學(xué)院基本教育和1年左右的實(shí)習(xí)，通過(guò)考試才有資格耕種和照顧牲畜。也就是一個(gè)丹麥人須經(jīng)過(guò)10年初等教育，再在農(nóng)學(xué)院學(xué)習(xí)5年，才有資格當(dāng)農(nóng)民。

中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者，需要好好學(xué)習(xí)一下。